Tymianek - macierzanka zwyczajna/Thymus vulgaris
Roślina należący do rodziny jasnotowatych, rosnąca na dziko dość powszechnie w miejscach suchych i skalistych, na podłożu najczęściej wapiennym. Z uwagi na swoje właściwości lecznicze, jak również znakomity smak i zapach, jest uprawiany w wielu regionach świata.
Maleńkie listki tymianku, świeże lub suszone, to niezwykle smaczna i aromatyczna przyprawa, dodawana do wielu potraw mięsnych czy wegetariańskich, a także do nalewek.
Tymianek wykazuje również wiele właściwości prozdrowotnych i wykorzystywany jest w ziołolecznictwie, a także w weterynarii, jako dodatek do pasz czy preparatów pielęgnacyjnych lub odstraszających owady. Wykorzystuje się zarówno łodygi, liście, jak i kwiaty tymianku.
Głównym składnikiem tymianku jest tymol, olejek eteryczny, który znajduje się w liściach tymianku i to on głownie ma wpływ na na jego smak i aromat. Oprócz tymolu tymianek zawiera również inne olejki eteryczne: karwakol, borneol, p-cymen, beta-kariofilen i linalol2.
Dodatkowo ziele tymianku bogate jest:
Tymianek ma działanie bakteriobójcze i grzybobójcze oraz wykrztuśne. Wspiera układ oddechowy i łagodzi infekcje oddechowe.
Silny zapach olejku tymiankowego pomaga oczyścić drogi oddechowe i pozbyć się wydzieliny z nosa.
Tymianek znakomicie poprawia apetyt i wspiera trawienie.
Zawarte w liściach substancje wykazują również działanie przeciwutleniające.
Tymianek pozytywnie wpływa na narząd wzroku, a także układ nerwowy, ma właściwości uspokajające i kojące. Wspomaga odporność i wzmacnia kopyta.
Tymianek jako jeden ze składników suplementów dla koni, skutecznie wspomaga konie mające problemy z drogami oddechowymi, zwalcza infekcje, stymuluje naturalne mechanizmy obronne organizm, łagodzi kaszel u konia, zwiększa odporność.
Jako dodatek maści do kopyt niweluje podrażnienia, wzmacnia kopyto oraz zabezpiecza je przed wilgocią.
Jego intensywny zapach odstrasza owady - kleszcze, muchy, gzy, komary itp. Jest więc aktywnym składnikiem w preparatach na muchy.
Jest również wykorzystywany w preparatach do pielęgnacji sierści grzywy i ogona, ze względu na swój znakomity zapach i właściwości pielęgnacyjne.
d
Angielska