Brzoza - Betula
Drzewo należące do rodziny brzozowatych, rosnące na półkuli północnej. Wyróżnia się około 30–60 gatunków brzozy. Posiada ona charakterystyczną białą korę. Jest źródłem cennego drewna oraz leczniczego soku brzozowego.
Sok z brzozy, nazywany również oskoła lub bzowina, pozyskuje się z pnia drzewa, liści lub dojrzewających pączków. Bogaty jest w witaminy, sole mineralne i inne cenne składniki:
Brzoza mimo, że posiada tyle cennych składników i ma wiele właściwości leczniczych, nie jest z tego znana i jej właściwości nie są powszechnie wykorzystywane, a posiada ich wiele:
Wiele z powyższych właściwości brzozy wykorzystywana jest w preparatach weterynaryjnych dla konia, często w postaci okładów lub wcierek. Dziegieć brzozowy natomiast może być składnikiem preparatów wysuszających do kopyt.
d